마당초가 만든 마늘 장아찌
마당초가 만든 깐마늘 장아찌
마늘 장아찌 특재 소스와 인도 토종 마늘 그리고 시간이 만든 슬로우 식품
깐마늘 장아찌 만들었습니다.
그냥도 먹어보고, 고추장 양념해서 버무려 먹어보고,, 밥맛 없을때 물말아 장아찌와 먹어도 참 좋더라구요.
간장 소스도 팔팔끓어고, 비싼 소주도 넣어 상할 염려도 없습니다.
충분히 숙성했으니,, 냉장고 한쪽에 살포시 넣어 놓시고 밥맛 없으실때 같이 드시면 좋겠습니다.
- 내용물 깐마늘 500그람 한병 : 550루피
깐마늘 장아찌 만들었습니다.
그냥도 먹어보고, 고추장 양념해서 버무려 먹어보고,, 밥맛 없을때 물말아 장아찌와 먹어도 참 좋더라구요.
간장 소스도 팔팔끓어고, 비싼 소주도 넣어 상할 염려도 없습니다.
충분히 숙성했으니,, 냉장고 한쪽에 살포시 넣어 놓시고 밥맛 없으실때 같이 드시면 좋겠습니다.
- 내용물 깐마늘 500그람 한병 : 550루피
인도 토종 마늘은 하도 자라.. 속겉질이 일부 남아 있는 것들이 있습니다.
깐마늘은 깨끗한 물로 여러번 씻고, 물기를 하루 종일 뺀 다음 장아찌를 담았습니다.
