๐ง Kashmiri Garlic (์นด์๋ฏธ๋ฅด ๋ง๋)
ํ๋ง๋ผ์ผ ์ธ๊ทผ ์นด์๋ฏธ๋ฅด ์ง์ญ์์ ์ฌ๋ฐฐ๋
ํฅ๊ณผ ๋ง์ด ์งํ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ์นด์๋ฏธ๋ฅด ๋ง๋์
๋๋ค.
ํ๊ตญ ๋ง๋๋ณด๋ค 1.5๋ฐฐ์ฌ์ด์ฆ๋ผ ๊น๊ธฐ๋ ๋งค์ฐ ์ฌ์์.
์์ด ๋จ๋จํ๊ณ ์๋ถ๊ฐ์ด ์ข์
๋ค์ง ๋ ๋ฌผ๊ธฐ ์์ด ๊น๋ํ๋ฉฐ,
์๋ฆฌ์ ๋ฃ์์ ๋ ๋ง๋ ํฅ์ด ๊น๊ณ ์ค๋ ๋จ๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์
๋๋ค.
์ผ๋ฐ ๋ง๋๋ณด๋ค ์์ธํจ์ ๋ํ๊ณ ,
๋์ ๊ณ ์ํ๊ณ ๊น์ ํ๋ฏธ๊ฐ ์ด์ ์์ด
ํ๊ตญ ์๋ฆฌ๋ ๋ฌผ๋ก ๊ฐ์ข
๋ณถ์, ๊ตญ๋ฌผ ์๋ฆฌ์ ์ ์ด์ธ๋ฆฝ๋๋ค.
โ๏ธ ์ ํ ํน์ง
-
์นด์๋ฏธ๋ฅด ์ง์ญ ์ฌ๋ฐฐ ๋ง๋
-
์์ด ๋จ๋จํ๊ณ ์ ์ ํจ ์ ์ง๋ ฅ ์ฐ์
-
ํฅ์ ์งํ์ง๋ง ์๊ทน์ ์ด์ง ์์
-
๋ณถ์ยท๊ตญยท๊น์นยท์๋ ์ฉ ๋ชจ๋ ์ถ์ฒ
-
๊ฐ์ ์ฉยท์ ์์ฉ ๋ชจ๋ ํ์ฉ๋ ๋์
๐ณ ์ด๋ ๊ฒ ์ฌ์ฉํด ๋ณด์ธ์
-
๊น์น, ํ๊น์น, ์๋ฐ์ง ์๋ ์ฉ
-
์ฐ๊ฐยท๊ตญ๋ฌผ ์๋ฆฌ์ ๊น์ ๋ง ๋ด๊ธฐ
-
๋ณถ์ ์๋ฆฌ, ๋ง๋๊ธฐ๋ฆ์ฉ
-
๊ณ ๊ธฐ ์๋ , ๋ง๋ ์์ค