๐๋ง๋น์ด ์ค์ด์ง ๋ฌด์นจ๐
๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฐฅ์ ์น์ด ๋จน์ด๋, ์ฐฌ๋ฌผ์ ๋ฐฅ์ ๋ง์ ๋จน์๋๋ ๋๋ฌด๋ ๋ง๋ ๋ฐ์ฐฌ์ ๋๋ค.^^
์ฑ์ฑํ ์ค์ด๋ก ์ค์ด์ง๋ฅผ ๋ง๋ค์๊ณ ..
์ค์ด์ง๋ฅผ ๊น๋ฐฅ์ฒ๋ผ ์ก์ก ์ฐ์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ชฝ ๋นผ๊ณ ,,
๊ฐ์ข ์๋ ์ ๋ฃ์ด ๋ง๋๊ฒ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค.
๋ฐฅ๋ง ์์ผ์ค๋ ์ด๊ฑฐ ํ๋๋ฉด ํ๊ณต๊ธฐ ๋๋ฑ์ ๋๋ค.
์น์ผ๋ฉด ์น์์๋ก ๊ณ ์ํ๊ณ ์ค๋ ํ ๋ง์ด ๊ทธ๋ง์ ๋๋ค.
๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฐฅ์ ์น์ด ๋จน์ด๋, ์ฐฌ๋ฌผ์ ๋ฐฅ์ ๋ง์ ๋จน์๋๋ ๋๋ฌด๋ ๋ง๋ ๋ฐ์ฐฌ์ ๋๋ค.^^
์ฑ์ฑํ ์ค์ด๋ก ์ค์ด์ง๋ฅผ ๋ง๋ค์๊ณ ..
์ค์ด์ง๋ฅผ ๊น๋ฐฅ์ฒ๋ผ ์ก์ก ์ฐ์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ์ชฝ ๋นผ๊ณ ,,
๊ฐ์ข ์๋ ์ ๋ฃ์ด ๋ง๋๊ฒ ๋ง๋ค์์ต๋๋ค.
๋ฐฅ๋ง ์์ผ์ค๋ ์ด๊ฑฐ ํ๋๋ฉด ํ๊ณต๊ธฐ ๋๋ฑ์ ๋๋ค.
์น์ผ๋ฉด ์น์์๋ก ๊ณ ์ํ๊ณ ์ค๋ ํ ๋ง์ด ๊ทธ๋ง์ ๋๋ค.
Cucumber preserved in brine. A popular side dish in summer, pickled cucumber is sliced and mixed with a red chili powder sauce or served in cold water.
