Jivo - Extra Virgin Olive Oil, 1L은 인도 시장에서 인기 있는 고급 엑스트라 버진 올리브오일로, 주로 샐러드, 생식, 저온 요리 등에 적합한 고품질 오일입니다. 스페인산 올리브에서 냉압착(cold-pressed) 방식으로 추출되며, 향과 풍미, 영양이 살아 있는 건강한 식용유로 잘 알려져 있습니다.
🫒 제품 기본 정보
| 항목 | 설명 |
|---|---|
| 제품명 | Jivo – Extra Virgin Olive Oil |
| 용량 | 1L |
| 포장 | 유리병 또는 PET 병 (유통처에 따라 다름) |
| 추출방식 | Cold Pressed (냉압착) |
| 원산지 | 스페인산 올리브 사용 |
| 유통 및 브랜드 | 인도 브랜드 Jivo Health & Agro |
✅ 특징
-
풍부한 항산화 성분
– 폴리페놀, 비타민 E 등 함유 → 면역력 & 피부 건강에 도움 -
낮은 산도
– 엑스트라 버진 등급의 기준(0.8% 이하)을 충족해 고품질 유지 -
콜드 프레스 추출
– 고열을 사용하지 않아 영양소 파괴 최소화 및 향 그대로 보존
🍽️ 추천 활용법
| 활용법 | 설명 |
|---|---|
| 🥗 샐러드 드레싱 | 레몬즙, 소금, 후추와 섞으면 간단한 비네그레트 완성 |
| 🍞 빵 디핑 | 발사믹 식초와 함께 식전 디핑 소스로 활용 |
| 🍝 파스타 토핑 | 조리 후 마무리용으로 몇 방울 떨어뜨리면 고급 풍미 UP |
| 🍳 저온 조리 | 스크램블 에그, 수란, 살짝 볶는 요리에 적합 |
| 🧄 마늘 오일 | 마늘, 허브와 함께 절이면 풍미 좋은 인퓨즈드 오일로 변신 |
⚠️ 주의: 발연점이 낮아(약 160~180°C) 튀김이나 고온 요리에는 부적합합니다.